Journée internationale du café

Repas savoureux du 30 au 6 octobre 2024.

Du 30 au 6 octobre 2024, nous vous proposons des repas équilibrés et savoureux. Nos diététiciennes, présentes sur chaque site, ont élaboré des repas variés qui respectent les recommandations nutritionnelles.

Nous vous offrons la possibilité de personnaliser votre sélection de repas savoureux en toute liberté. Pour ce faire, il vous suffit de cocher les bons correspondants à vos préférences, de les compléter et de nous les retourner afin que nous puissions enregistrer vos choix.

La Journée Internationale du Café, célébrée chaque année le 1ᵉʳ octobre, est l’occasion idéale de porter un regard attentif sur cette boisson qui fait partie intégrante de la vie quotidienne de tant de personnes. Que vous soyez un amateur de café au lait, d’espresso serré, ou de cappuccino crémeux, il est essentiel de comprendre comment le café s’intègre dans une alimentation équilibrée.

Le café est riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres dans notre corps, contribuant ainsi à la prévention de certaines maladies chroniques. Des études montrent que la consommation modérée de café peut avoir des effets bénéfiques sur la concentration et la vigilance, grâce à la caféine qu’il contient. En outre, certains chercheurs ont même trouvé des liens entre la consommation de café et une réduction du risque de maladies comme le diabète de type 2 et la maladie de Parkinson.

Cependant, comme pour tout aliment, la modération est la clé. Une consommation excessive de café peut entraîner des effets indésirables tels que l’insomnie, l’anxiété et une augmentation de la pression artérielle. Pour les adultes, une consommation modérée correspond à environ 3 à 4 tasses par jour, selon les recommandations des experts. Il est aussi important de prendre en compte les calories cachées dans les boissons au café lorsqu’elles sont agrémentées de sucre, de crème ou de sirops aromatisés.

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le café peut participer à l’hydratation quotidienne. En effet, bien que le café ait un léger effet diurétique, il ne compense pas la quantité de liquide qu’il apporte à votre corps. Néanmoins, il est essentiel de varier les sources de liquides et de ne pas remplacer l’eau par du café tout au long de la journée.

Intégrer le café dans une alimentation équilibrée signifie également veiller à ce qu’il ne prenne pas la place d’autres habitudes alimentaires saines. Par exemple, un café accompagné d’une poignée d’amandes ou d’un fruit frais peut constituer une collation équilibrée et énergisante, idéale pour une pause en milieu de matinée ou d’après-midi.

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