Alimentation équilibrée du 21 au 27 octobre 2024.
Les menus pour la semaine du 21 au 27 octobre 2024, préparés par nos diététiciennes présentes sur chaque site, proposent une diversité de plats délicieux et respectant une alimentation équilibrée, conforme aux conseils nutritionnels. En effet, il est toujours plaisant de s’asseoir et de savourer ces repas succulents.
Alimentation équilibrée choisie par nos diététiciennes.
Choix à la carte de nos menus équilibrés.
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Célébrons la Journée Mondiale des Pâtes.
Le 25 octobre marque la Journée Mondiale des Pâtes, une occasion idéale pour remettre à l’honneur ce plat incontournable de nos cuisines. En effet, souvent critiquées à tort, les pâtes sont bien plus qu’un simple aliment réconfortant. Sur le plan nutritionnel, elles présentent de nombreux avantages qui méritent d’être mieux connus !
Une excellente source d’énergie.
Les pâtes sont riches en glucides complexes, une forme d’énergie à diffusion lente, idéale pour maintenir un niveau d’énergie stable tout au long de la journée. Contrairement aux sucres rapides, elles fournissent un apport progressif, permettant d’éviter les coups de fatigue après les repas.
Pauvre en matières grasses.
Contrairement à certaines croyances, les pâtes sont naturellement faibles en graisses. C’est généralement l’accompagnement (sauces riches ou fromages) qui ajoute des calories supplémentaires. Opter pour des sauces légères à base de légumes ou de protéines maigres, comme du poulet ou du poisson, permet de créer un plat sain et équilibré.
Riches en fibres, notamment dans leur version complète.
Les pâtes complètes, en particulier, sont une source précieuse de fibres alimentaires, essentielles pour la bonne santé digestive. Elles aident à réguler le transit intestinal et à maintenir un sentiment de satiété plus longtemps, ce qui peut être un atout pour la gestion du poids.
Un allié pour l’équilibre nutritionnel.
Les pâtes sont une base parfaite pour un repas équilibré. Associez-les à des légumes colorés, des protéines (comme du poisson, des légumineuses ou du poulet) et des graisses saines (huile d’olive, avocat, etc.), et vous obtenez un repas complet, nutritif et savoureux.
Une alimentation pour tous.
Sans gluten, riches en fibres ou encore protéinées, les variétés de pâtes sont aujourd’hui multiples. Cela permet à chacun de trouver celle qui convient le mieux à ses besoins et à ses préférences, même en cas d’intolérances ou de régimes alimentaires spécifiques.
