Éveiller vos papilles du 23 au 29 décembre 2024.
Du 23 au 29 décembre 2024, nous vous proposons d’éveiller vos papilles avec nos menus de Noël. Nos diététiciennes, présentes sur chaque site, ont élaboré des repas variés qui respectent les recommandations nutritionnelles.
Éveiller vos papilles avec les repas choisis par nos diététiciennes.
Choix à la carte pour éveiller vos papilles.
Nous vous offrons la possibilité de personnaliser votre sélection de repas savoureux en toute liberté. Pour ce faire, il vous suffit de cocher les bons correspondants à vos préférences, de les compléter et de nous les retourner afin que nous puissions enregistrer vos choix.
Le dessert de Noël : un moment de tradition et de partage.
À Noël, le dessert tient une place d’honneur dans nos traditions. Au-delà d’être un simple mets sucré pour clore le repas, il symbolise la convivialité et le partage. Les desserts de Noël varient d’une région à l’autre. En effet, chaque famille perpétuant ses recettes, ses secrets de cuisine et ses petits rituels. Mais tous partagent une chose en commun : ils sont synonymes de plaisir et de réconfort.
La bûche de Noël : une tradition ancestrale.
La bûche de Noël est sans doute le dessert le plus emblématique en France. Elle est originaire d’une ancienne coutume qui consistait à brûler une vraie bûche dans le foyer pour les fêtes de fin d’année. Elle représente aujourd’hui le symbole de chaleur et de lumière dans cette période froide de l’hiver. Traditionnellement composée de génoise et de crème au beurre, elle a évolué avec des variantes plus légères et modernes, souvent aux saveurs de fruits ou de chocolat.
Un moment de gourmandise à savourer.
Si les desserts de Noël sont généralement riches et gourmands, ils s’intègrent parfaitement dans le cadre des festivités. Le plaisir est dans la dégustation et le partage : une tranche de bûche, une cuillerée de crème, ou une bouchée de pain d’épices fait partie de l’expérience collective et réchauffer les cœurs autour de la table. Il est également possible d’opter pour des versions plus équilibrées, avec des fruits de saison comme la clémentine ou des épices digestives telles que la cannelle.
La magie du dessert de Noël.
Le dessert de Noël ne se limite pas à une question de goût ou de calories, c’est une invitation à la convivialité, un moment où l’on prend le temps d’échanger et de célébrer ensemble. Alors, quelle que soit votre recette de prédilection, n’oubliez pas que la magie de ce dessert réside avant tout dans le plaisir de le partager avec vos proches, pour clôturer en douceur un repas festif et créer des souvenirs précieux.
