Repas savoureux du 28 au 3 novembre 2024.
Du 28 au 3 novembre 2024, nous vous proposons des repas équilibrés et savoureux. Nos diététiciennes, présentes sur chaque site, ont élaboré des repas variés qui respectent les recommandations nutritionnelles.
Repas savoureux et variés choisi par nos diététiciennes.
Choix à la carte de nos repas savoureux.
Nous vous offrons la possibilité de personnaliser votre sélection de repas savoureux en toute liberté. Pour ce faire, il vous suffit de cocher les bons correspondants à vos préférences, de les compléter et de nous les retourner afin que nous puissions enregistrer vos choix.
Les œufs dans l’alimentation : un trésor de nutrition.
Les œufs sont souvent considérés comme un aliment de base, mais ils méritent bien plus de reconnaissance pour leur incroyable valeur nutritionnelle. Voici pourquoi ils sont si essentiels dans une alimentation équilibrée.
Une source complète de protéines.
Les œufs contiennent tous les acides aminés essentiels, faisant d’eux une protéine complète. Un œuf de taille moyenne apporte environ 6 à 7 grammes de protéines, idéales pour favoriser la construction et la réparation des muscles, tout en étant rassasiantes.
Riches en nutriments essentiels.
Outre les protéines, les œufs sont une mine de vitamines et de minéraux, tels que :
- vitamine D, importante pour la santé des os et du système immunitaire ;
- vitamine B12, cruciale pour la production d’énergie et la santé du cerveau ;
- sélénium, un antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages.
Choline : un allié pour le cerveau.
Un nutriment moins connu, mais essentiel dans les œufs est la choline, qui joue un rôle clé dans le développement cérébral et la fonction cognitive. C’est particulièrement important pour les femmes enceintes, car cela contribue au bon développement du cerveau du fœtus.
Bon pour le cœur, malgré la réputation du cholestérol.
Les œufs ont parfois mauvaise réputation en raison de leur teneur en cholestérol (approximativement 186 mg dans le jaune). Cependant, des études récentes montrent que pour la plupart des gens, le cholestérol alimentaire a peu d’impact sur le cholestérol sanguin. En fait, les œufs peuvent améliorer la santé du cœur en augmentant les niveaux de bon cholestérol (HDL).
Un aliment peu calorique et versatile.
Avec environ 70 calories par œuf, ils offrent un excellent rapport qualité calories. Ils se cuisinent de nombreuses façons, que ce soit bouilli, en omelette, ou poêlés, permettant de varier les plaisirs tout en maintenant une alimentation saine.
